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Готельно-ресторанний бізнесменеджмент.3-те видання. Навчальний посібник рек МОН України
Нечаюк Л.І.
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Année:
2009
Langue:
ukrainian
Fichier:
PDF, 9.13 MB
Vos balises:
0
/
0
ukrainian, 2009
2
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані
Архіпов В.В.
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Langue:
ukrainian
Fichier:
PDF, 2.52 MB
Vos balises:
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